Ho tloha ho tekanyetso ea chelete ho ea ho chelete, re fumane lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa polokelo ea lijo tsa khalase tse loketseng ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho prep ho ea ho stacking.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ke moapehi oa Lechaena le Mojuda le setsebi sa phepo se sebelitseng likarolong tsohle tsa lefats'e la lijo. Ke moqapi oa li-recipe, setsebi sa phepo e nepahetseng le setsebi sa ho bapatsa ea nang le boiphihlelo ba lilemo tse fetang 15 ho theha litaba tsa bohlophisi le tsa dijithale bakeng sa mefuta e meholo ea lijo le lijo.
Re itlhahloba ka boikemelo lihlahisoa le lits'ebeletso tsohle tse khothalelitsoeng. Re ka fumana matšeliso haeba u tobetsa sehokelo seo re fanang ka sona. Ho ithuta haholoanyane.
Na karolo ea polokelo ea lijo ea pantry ea hau ea kichineng e shebahala joalo ka sets'oants'o sa lijana tsa lijo, linkho tsa khalase tse se nang letho, le khaello ea likoahelo tse nepahetseng? E ne e le 'na' me e re ke u joetse hore e ntlafala. Haeba u batla ho tlisa taolo e eketsehileng kichineng ea hau (le bophelo?) ha u ntse u matlafatsa lijo tsa hau, polokelo ea kichineng le papali ea ho pheha ka kakaretso, joale ho tsetela ka sete e le 'ngoe ea likhabinete tsa polokelo ea lijo tsa khalase ho ka isa moaho oa hau oa kichine ho o latelang. boemo.
Ha re lekola likhetho tsena tsohle tse fapaneng, re ile ra etsa qeto ea ho boloka crust crisp ho fihlela tekong ea ho qetela: ho nka sopho e setseng ho sebetsa (eo, maemong a mang, e entseng hore mokotla o mong le o mong oa mokotla oa ka oa mosebetsi o tlatse sopho). Kichine ea rona ea liteko e se e lekile lisebelisoa tsohle tsa polokelo ea lijo (khalase, polasetiki le silicone), empa re ne re batla ho shebisisa lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa likhalase 'marakeng. Ntle le lijo tse setseng, lijo tsa ofising, kapa lijo tsa motšehare, lisebelisoa tsa polokelo ea lijo tsa khalase tse nepahetseng li na le melemo e mengata: seo ke se ratang haholo ke ho boloka nako le sebaka.
Haeba u batla sebaka sa polokelo ea lijo sa khalase se theko e tlaase se tla feta liteko tsohle, u se ke ua sheba hole le sete ena. Seteishene sa Pyrex Simply Store se fetisitse teko ea ho lutla ka bokhabane (eseng lekhalo le le leng!), Se futhumetse hantle haholo ka microwave, 'me ka mor'a matsatsi a mararo re le sehatsetsing re ile ra makala ha re bona avocado e tala e khanyang. Re ile ra boela ra makatsoa ke tiiso eo li-lids tsena li fanang ka eona: li-lids tsa polasetiki tse se nang BPA ha li na moea ha li koetsoe, le hoja li se na moralo oa ho notlela. Li bokellana hantle - toro ea kichine e se nang sebaka se eketsehileng. Le hoja li le matla 'me li tšoarella nako e telele, li bobebe ka mokhoa o makatsang 'me li loketse lijo tsa motšehare tse setseng.
Ha ke so sebelise lijana tsa polokelo ea lijo tsa khalase ho homisa lijo pele. Leha ho le joalo, ka mor'a ho sebelisa sete ena ka sehatsetsing, ka sebele ke ne ke tla e etsa hape, haholo-holo ka lebaka la ts'ebetso ea eona litekong tse fetileng.
Re ile ra leka sete e ts'oanang, Pyrex Freshlock 10-Piece Airtight Food Storage Container Set, 'me ha re ntse re khahliloe ke ho tšoarella ha eona le moralo oa eona o se nang moea, re ile ra fumana li-lids tse tiisitsoeng ka rabara ho le thata ho li hloekisa ka botlalo le ho thatafalloa habonolo. Re etsa mola. Ke mohanyetsi ea matla, empa Simply Store ke eona e molemo ka ho fetisisa. Ka kakaretso sete ena ke linaleli tse hlano.
Seo u lokelang ho se tseba: Likoahelo ha li kopane, ho etsa hore ho be thata ho li boloka. Amazon Basics Bundle e fana ka likhetho tse ngata bakeng sa mang kapa mang ea batlang ho eketsa papali ea bona ea polokelo ea lijo. Sehlopha se tla ka libopeho le boholo bo sa tšoaneng, kahoo ho sa tsotellehe hore na u boloka khōhō e halikiloeng kapa u sebelisa e 'ngoe ea lijana e le sekotlolo sa mahe se pholileng, se tla lula se koaheloa. Khalase e teteaneng, e tšoarellang e etsa hore lijana tsena li ikutloe eka li tla mamella teko ea nako. E entsoe ka polasetiki le silicone, sekoahelo se ts'oanela ka har'a sets'oants'o se nang le li-tab tse 'ne' me se na le mokoallo oa silicone ho thibela ho lutla, liteko tse fetang tse lutlang le tse ncha tse mebala e fofang. Ke lisebelisoa tse hlatsoang lijana li bolokehile, kahoo ho li hloekisa ke moea o fokang, 'me ho fapana le lijana tse ngata tsa polasetiki, lijana tsena li hanela litšila, esita le ho batlōli ba molao ba tummeng ba kang sopho ea tamati.
Leha ho le joalo, ba na le mefokolo ea bona. Likoahelo ha li koalehe kapa ho mena ka makhethe, e leng se ka etsang hore lik’habote tsa hao li shebahale eka ke papali e ferekanyang. Hape, u ke ke ua bokella lijana tsa boholo bo fapaneng hammoho, tse ka nkang sebaka se eketsehileng sa polokelo. Li boima, e ka 'nang ea se ke ea e-ba khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa lijo tsa motšehare tsa bana tsa sekolo, empa li loketse hore batho ba baholo ba je ha ba ntse ba tsamaea. Thepa e bitsa chelete e ka bang $45, e leng ntho e utloahalang haholo ha ho nahanoa ka boleng le mefuta-futa eo u e fumanang. Ka kakaretso, haeba u ka sheba ho feta litaba tsa sekoaelo, ona ke letsete le tiileng bakeng sa kichine ea hau.
Sehlopha sena sa Glasslock se hapile mohlophisi Penelope Wall, motsamaisi oa litaba tsa dijithale ho EatingWell, 'me ho bonolo ho bona lebaka. Sekoaelo sa eona se notlehang se nang le gasket le kaho e tšoarellang ea likhalase li tšoarella ebile ha li kene moeeng bakeng sa polokelo. Lits'oants'o tsena li ka bolokoa habonolo, 'me li u lumella ho bokella lijana tse 'ne kapa tse hlano ka polokeho.
Leha ho le joalo, sete se ka rua molemo ho setshelo se seholoanyane ho amohela lijana tse kholoanyane, kaha basebelisi ba bang ba ka fumana boholo bo teng bo le lithibelo tse nyane bakeng sa lijo tse ngata tse setseng. Hape, le hoja li-washer li sa hlahe (ho fapana le mefuta e meng ea tlhōlisano), ho li hloekisa e ka ba ntho e qhekellang, e hlokang borashe bo bonyenyane ho kena ka har'a li-crease tse thata. Sehlopha sa 18 se rekisoa ka $ 50, 'me ho sa tsotellehe liphoso tsena tse nyenyane, re nahana hore boleng ba sete sena bo etsa phapang e khōlō.
Lijana tsa Razab ke tsa pele ha ho tluoa tabeng ea ho lokisa lijo le ho sebeletsa malapa. Lijana tsena li nepahetse bakeng sa ho pheha li-batch, ho sa tsotellehe hore na u ntse u hatsetsa nama ea nama bakeng sa lijo tsa kamoso kapa salate ea litapole e batang bakeng sa pikiniki. Li fapane ka boholo, ho tloha ho tse kholo ho lekana ho etsa salate eohle kapa sopho ho ea ho lijana tse nyenyane tseo ho leng bonolo ho li jara ho sebetsa. Sekoahelo se sireletsang se na le liphahlo tse 'nè tse phunyeletsang sebakeng se pota-potileng mathōko bakeng sa tiiso e tsotehang. Le hoja li le boima haholo 'me e se khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa boholo ba likaroloana tse nyenyane kapa bakeng sa batho ba nang le sebaka se fokolang sa lik'habote, ho tšoarella ha tsona ho li etsa tse loketseng bakeng sa tšebeliso ea sehatsetsi le microwave. Li boetse li khahleha ka mokhoa o lekaneng hore li ka sebelisoa e le lisebelisoa tsa tafole. Sebopeho sa eona se tšoarellang se bontša bophelo ba nako e telele ea tšebeletso, ho tlosa matšoenyeho mabapi le sekoahelo ho se sebetse hantle ha nako e ntse e ea, bothata bo tloaelehileng ka lisebelisoa tse ling. Ke letsete le leholo bakeng sa malapa le batho ba chesehelang ho pheha.
Pyrex Easy Grab ke phetoho ea papali bakeng sa mekete ea lijo tsa mantsiboea. Moetso oa eona o mosesaane o e lumella hore e ka pakoa ka sehatsetsing hore e bolokehe habonolo ha e ntse e siea sebaka se ngata sa ho pheha. E entsoe ka khalase e tšoarellang, cookware ena e tšoarella ka ho lekana ho baka ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho khoho ho ea pasta le meroho. Sekoaelo sa eona sa polasetiki se se nang BPA se kenella ka thata 'me se thibela ho lutla kapa ho qhalana nakong ea lipalangoang, e leng ntho e thusang ha u isa mosebetsi o tsoileng matsoho ho ea ntlong ea motsoalle. Ho feto-fetoha ha eona hoa makatsa: o ka tloha ontong ho ea tafoleng ho ea sehatsetsing ntle le qea-qeo. Le hoja sengoathoana sena se bolokehile ka ho hlatsoa lijana, re fumane hore ho hlatsoa matsoho ka potlako ho ne ho lekane ho e kenya lipharong tsohle tse sekoahelong.
E le ho hlahloba ts'ebetso ea eona, re ile ra leka khalase ena ea Pyrex ka OXO le Anchor 3-quart bakeware 'me khalase ea Pyrex e tsoa holimo. Tlhokomeliso: Ho ka 'na ha e-ba le mekhoa e metle bakeng sa lijana tsa metsi tse ngata, kaha sekoahelo se ka 'na sa se ke sa fana ka tiiso bakeng sa lipepepe tsena. Ho feta moo, boleng ba eona, boiketlo le ho tšoarella ha eona ke tsa bohlokoa ka chelete.
Seo u lokelang ho se tseba: Sekoahelo se ka ba thata ho koala, empa hang ha se koetsoe se fana ka tiiso e ntle. Sete ea OXO Good Grips e phethahetse bakeng sa ho boloka lintho tse nyenyane tse kang sauce e setseng, halofo ea lemon, kapa pelepele tse seng kae. Moqapi oa eona o lumella tšebeliso e phahameng ea sebaka sa sehatsetsi, le hoja sekoahelo se sa kene hantle ka har'a li-drawer. Le hoja e ka ba ntho e qhekellang ho koala qalong, likhurumetso li fana ka tiiso e tiileng ka mokhoa o tsotehang-o ka tlisa tse setseng ho sebetsa ntle le ho tšoenyeha ka ho lutla.
Lijana tsena li entsoe ka khalase ea borosilicate e tšoarellang e nang le likoahelo tsa polasetiki tse tšoarellang bakeng sa tšebeliso ea nako e telele. Lijana tse 'ne ho tse tšeletseng li etselitsoe likarolo tse nyane, kahoo sete sena se molemohali bakeng sa batho ba masoha kapa malapa a manyane a sa hlokeng tonne ea likhetho tsa polokelo. Empa ts'ebetso ea bona ha e ntle: ho bonolo ho e hloekisa ka har'a mochini o hlatsoang lijana 'me e boloka bohloeki, leha e le ho putlama hanyane.
Haeba u batla ho sebelisa chelete ea hau ho boloka lijo tsa maemo a holimo, sete ena ea cilantro e nepahetse bakeng sa hau. E entsoe ka ceramic e koahetsoeng ka mokhoa o boreleli, lijana tsena li na le mekhoa e mengata 'me li ka tšoara lijo tse ngata, e leng se etsang hore e be tse loketseng ho boloka ntho e' ngoe le e 'ngoe ho tloha meroho e khaotsoeng ho ea ho lintho tse omeletseng tse kang phofo. Sehlopha se kenyelletsa bahlophisi ba li-countertop ba u lumellang hore u fihlele setshelo se seng le se seng habonolo ntle le ho sitisa stack eohle, e leng molimo bakeng sa kichine leha e le efe e hlophisitsoeng. Li bolokehile hore li ka baka (le hoja likarolo tse chitja li ka ba thata ho li tšoara), 'me ceramic e etsa hore ho be bonolo ho li hloekisa. Leha ho le joalo, lijana tsena tsa mosebetsi o boima li loketse ka ho fetisisa bakeng sa tšebeliso ea lehae kapa maeto ho e-na le leeto la letsatsi le letsatsi.
Ka kopo hlokomela hore le hoja li sebetsa hantle tlas'a maemo a tloaelehileng, li lutla ha li lekoa tlas'a khatello. Leha ho le joalo, lijana tsena li ka boloka lijo tse senyehang joalo ka li-mushroom li le foreshe matsatsi a 'maloa. Ha ho nahanoa ka theko ea eona e majabajaba, sete ena e loketse batho ba phehang lapeng ba nang le litlhoko tse fapaneng tsa polokelo.
Pyrex Simply Store Set (e hlahlobe ho Amazon) ke khetho ea rona e holimo bakeng sa tiiso ea eona e se nang moea e bolokang lijo ka matsatsi a mangata, e thibela ho lutla le ho mena habonolo. Amazon Basics e etsa sete (e hlahlobe ho Amazon) e tlileng ka lekhetlo la bobeli tekong ea rona mme e theko e tlase haholo.
Hore na o motho ea chesehelang lijo tsa pele kapa o khathetse ke ho bapala Tetris ka lijana tse fapaneng ka sehatsetsing sa hau, ho tsetela polokelong ea khalase ea boleng bo holimo ho tla fetola mekhoa ea hau ea kichineng. Setha se nepahetseng se tla u thusa ho hlophisa hantle le ho boloka lijo tsa hau, le ho nolofatsa bophelo ba hau ba letsatsi le letsatsi. Lits'oants'o tsa khalase le tsona ke sebaka se se nang botsoalle le se tšoarellang ho feta polasetiki.
Empa pele u ikakhela lefatšeng la lijana tsa polokelo ea likhalase, ho na le lintlha tse 'maloa tseo u ka li nahanang, joalo ka boholo le sebopeho, likarolo tsa moralo, se kenyellelitsoeng, le boleng ba chelete ka kakaretso. Ha se feela ho khetha sete e nang le sekwahelo se setle ka ho fetisisa kapa likarolo tse ngata; e mabapi le ho fumana sete e tla eketsa boiketlo le ts'ebetso ho kichineng ea hau ntle le bohlasoa.
Ha ho tluoa tabeng ea ho boloka lijo tsa khalase, boholo le sebōpeho ha se taba ea botle feela; ke taba ea ho sebetsa. Nahana ka seo u se bolokang hangata. Pasta e setseng? Na u lokela ho pheha meroho pele u ja? U hloka mefuta e fapaneng ea boholo ho koahela metheo eohle. Mabapi le sebopeho, lijana tsa lisekoere kapa tse khutlonnetsepa li eketsa sebaka sa sehatsetsi, athe lijana tse chitja li bonolo ho li hloekisa ebile li loketse ho boloka likahare tsa mokelikeli.
Ha re bue ka likarolo tsa moralo: boima, sebopeho sa sekoaelo, mofuta oa khalase, le mochini o hlatsoang lijana, microwave, kapa polokeho ea sehatsetsi. Boima ba 'mele bo bohlokoa ha u nkile lijana ho ea sebetsa kapa u li beha holimo ka sehatsetsing. Haeba u tla be u pepesetsa khalase ea hau mocheso o feteletseng, khetha khalase ea borosilicate. Mokhoa oa sekwahelo le oona o bohlokoa. Li-lids tsa Snap li fana ka tiiso e betere, empa ho thata ho li hloekisa. Qetellong, etsa bonnete ba hore ke mochini o hlatsoang lijana o bolokehileng bakeng sa ho hloekisoa habonolo hape o ka sebelisoa ka microwave le sehatsetsi bakeng sa ts'ebeliso e fapaneng.
Bongata ba lisebelisoa tsa polokelo ea lijo tsa khalase li tla le lijana tse 'maloa tsa boholo bo fapaneng le libopeho, hangata li na le likoahelo tse nang le mebala kapa li-lids tse tšoanang. Ho na le mefuta e mengata, empa tsepamisa maikutlo ho seo u tla se sebelisa. Sete ea likotoana tse 24 e kanna ea utloahala eka ke bosholu, empa ke tšenyo haeba halofo ea eona e bokella lerōle 'me u lula u hlatsoa sete e tšoanang bakeng sa lijo tsa mots'eare letsatsi le leng le le leng. Ho feta moo, lisebelisoa tse ngata li ela hloko palo ea lijana le li-lids. Mohlala, sete ea likotoana tse 24 e kanna ea ba le lijana tse 12 tsa polokelo le li-lids tse 12. Li-sete tse ling li kenyelletsa litlatsetso tse makhethe joalo ka likoahelo tsa moea kapa likarohano, kahoo nahana hore na ke litlatsetso life tse lumellanang le litlhoko tsa hau tsa polokelo. Hopola: ka linako tse ling ho fokotseha ho feta.
Boleng ha se theko feela; E mabapi le seo u se fumanang bakeng sa seo u se sebelisang. Ha e le hantle, u ka fumana lisebelisoa tse theko e tlaase, empa li ka 'na tsa se ke tsa tšoarella nako e telele kapa tsa fana ka likarolo tseo u li hlokang. Ho feta moo, sopho e setseng ka mokotleng oa hau oa mosebetsi e ka baka ho qhalla ho theko e boima. Hangata lisebelisoa tse theko e boima haholo li na le melemo e kang lisebelisoa tse matla le likarolo tse tsoetseng pele tsa moralo. Ke ka ho fumana tekanyo e ntle ka ho fetisisa pakeng tsa boleng le litšenyehelo.
Ho fumana lijana tse ntle ka ho fetisisa tsa polokelo ea lijo tsa khalase, re ile ra beha sete e 'ngoe le e 'ngoe letotong la liteko tse matla, tse kenyelletsang: Ho lutla: Sets'oants'o se seng le se seng se ne se tlala metsi 'me se sisinyeha ka matla. Ka mor’a moo re ile ra etsa qeto ea hore na metsi a lutlile hakae. Bocha: E le hore re bone hore na linkho tsena li na le moea o kae, re ne re tšela halofo ea avocado e ebotsoeng, e tšetsoeng peō ka sejaneng ka seng ebe re e beha ka sehatsetsing ka matsatsi a mararo. Qetellong, re ile ra sheba hore na tholoana ka ’ngoe e fifetse hakae. HO BONOLO HO SEBELISA: Re beha setshelo se seng le se seng tekong maemong a sebele a lefats'e ho bona hore na li bokellana joang (ka ho toba!) ts'ebelisong ea letsatsi le letsatsi. Re ka rata ho bona likhurumetso tseo re sa hlokeng ho thatafalloa ho li tšoara, linkho tse menoang le ho bolokoa ka makhethe, le lijana tse khonang ho mamella onto, microwave le sehatsetsi ka bonolo bo lekanang. Ho bonolo ho hloekisa. Qetellong, re ile ra hlokomela hore linkho tsena (le likoahelo tsa tsona) li hloka ho hloekisoa. Haeba ho hlapa matsoho hoa hlokahala, re ne re batla ho lekola hore na ho ne ho le bonolo hakae ho fihla libakeng tsohle tsa ho hlapa. Hape re ile ra sheba hore na li tšoarella hantle hakae ka har'a mochini o hlatsoang lijana, haeba ho khonahala.
Rubbermaid Brilliance Glass Set ea 9 Food Containers with Lids ($80 on Amazon): Sete sena ka kakaretso se sebetsa hantle ha ho tluoa tabeng ea ho tšoarella le ho boloka lijo li le ncha. Lijana tsena li na le mefuta e mengata 'me li loketse microwave, sehatsetsi esita le ho baka. Leha ho le joalo, ha se tharollo e loketseng ea polokelo bakeng sa bohle. Khalase e boima ho feta 'me e kanna ea se be bonolo ho batho ba nang le matla a fokolang kapa boqhetseke. Hape ha li etse sehlaha hammoho le bo-mphato ba tsona ba polasetiki, e ka ba bothata ho batho ba nang le sebaka se fokolang sa polokelo. Boleng ba sete ena bo nka nako e telele ho lokafatsa theko ea eona. Leha ho le joalo, ho se khone ho hlophisa lijana ka makhethe tsa boholo bo lekanang ke bofokoli bo ikhethang, 'me re lumela hore ho na le lihlopha tse tšoanang tse etsang mosebetsi o betere ho sena.
BAYCO 24-Piece Glass Food Storage Set ($ 40 ho Amazon): Le ha sete ea Bayco e fana ka likarolo tse ling tse tiileng joalo ka microwave le tekano ea ontong le kaho ea likhalase tse bobebe, e qetella e haella ka kichineng. libaka tse 'maloa tsa bohlokoa. Haholo-holo, kit ha e na moea, e leng ntho e soabisang haholo ha u tsamaisa sopho kapa lino tse ling. Hape ha e loketse lihlahisoa tse ncha kaha e na le mathata a ho boloka li-avocado le fragole tse sehiloeng li le foreshe. Le hoja e na le melemo ea eona, haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea ho futhumatsa lijo tse setseng, bofokoli bo etsa hore ho be thata ho fumana tumello ea pelo eohle.
Lijana tsa khalase bakeng sa ho lokisa lijo M MCIRCO, 5 pcs. ($38 ho Amazon): Lijana tsa MCIRCO tsa M ke khetho e tšepahalang bakeng sa ba batlang ho arolelana lijo kapa ho boloka lintho tse nyane. Lijana tsena li boloka lijo li le ncha le ho thibela ho lutla. Li entsoe ka khalase ea boleng bo holimo ea borosilicate 'me e na le sekoahelo sa polasetiki se tšoarellang, se bonolo ho phunya. Li-divider tse hahelletsoeng li ntle bakeng sa ho itokisetsa lijo, empa li ka fokotsa ho feto-fetoha ha setshelo. Stackability ke tlatsetso, leha li-lids li se na molomo, ho bolelang hore ha oa lokela ho li beha holimo haholo. Le hoja li feta tekong ea ho lutla 'me li le bonolo ho li hloekisa, ha li loketse batho ba nang le sebaka se fokolang sa khabinete kapa ba batlang ho boloka lijo tse ngata. Li ntle, empa ka lebaka la khaello ea mefuta e fapaneng ea boholo, qetellong ha se bahloli ba pota-potileng.
Ha ho tluoa tabeng ea lijana tsa polokelo ea lijo, phehisano e atisa ho theoha ka khalase kapa polasetiki. Ka bobeli li na le melemo ea tsona, empa haeba u etelletsa bophelo bo botle le botsitso pele, hangata li-terrarium li hlahella.
Khalase ha e na porous, ho bolelang hore ha e amohele 'mala, tatso kapa monko oa lijo. Lintho tsena li loketse ho boloka boleng ba lijo ka nako e telele. Hape ho bonolo ho hloekisa le ho hlatsoa lijana ho bolokehile, ho fapana le lijana tse ling tsa polasetiki tse ka phunyang kapa tsa phunyeha. Khalase ha e na lik'hemik'hale tse kotsi tse kang BPA, tse ka kenang lijong tse ka har'a lijana tsa polasetiki, haholo-holo ha li futhumatsoa ka microwave. Ho feta moo, lijana tsa khalase hangata li na le nako e telele ea bophelo, e leng se bakang tšenyo e nyane.
Leha ho le joalo, lijana tsa polokelo ea lijo tsa polasetiki li bobebe ebile li sa khone ho senya, li etsa hore li be bonolo haholoanyane bakeng sa maeto kapa mesebetsi ea kantle. Lits'oants'o tsa polasetiki tsa boleng bo holimo tse se nang BPA li se li fumaneha, leha li kanna tsa se be matla kapa tsa tšoarella joalo ka khalase.
Haeba u hloka ntho e tšoarellang, e nang le botsoalle ba tikoloho le bophelo bo botle, khalase ke khetho e ntle ka ho fetisisa. Empa haeba u hloka ntho e bobebe le e nkehang habonolo, polasetiki e ka ba e loketseng haholoanyane.
Ha ho tluoa tabeng ea polokelo ea lijo tsa khalase, khalase e futhumetseng ke tekanyetso ea khauta. Mofuta ona oa khalase o kenella tšebetsong ea ho futhumatsa le ho pholile, ho etsa hore e be matla, e tšoarelle haholoanyane, 'me e se ke ea hlola e tšosoa ke mocheso. Sena se bolela hore o ka nka setshelo sa khalase se futhumetseng ho tloha sehatsetsing ho ea ho microwave ntle le ho tšoenyeha ka hore se robehile.
Khalase e halefileng e boetse e na le monyetla o fokolang oa ho robeha ho feta khalase e tloaelehileng. Haeba e robeha, e tla robeha likotoana tse nyenyane, tse nang le thollo ho e-na le likhechana tse bohale, e leng ho fokotsa kotsi ea kotsi. Ho tšoarella hona ho etsa hore lijana tsa khalase tse futhumetseng e be tse loketseng ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi le mefuta e fapaneng ea ts'ebeliso e joalo ka prep ea lijo, lihatsetsi tse setseng kapa ho pheha ontong. Ke habohlokoa ho hlokomela hore likhalase tse futhumetseng li ntse li ka petsoha kapa tsa pshatleha, haholo-holo haeba li theohile kapa li pepesehetse liphetoho tsa tšohanyetso tsa mocheso. Ka linako tsohle e sebetsane ka hloko 'me u hlahlobe matšoao a tšenyo pele u e sebelisa.
Ka kakaretso, haeba u batla polokelo ea lijo tsa khalase, lijana tsa khalase tse halefileng li ke ke tsa otla motsoako oa polokeho, ho tšoarella le ho feto-fetoha ha maemo.
Lijana tsa polokelo ea lijo tsa khalase hangata li nka nako e telele ho feta lijana tsa polokelo ea lijo tsa polasetiki. Khalase ea boleng bo holimo, haholo-holo e halefileng, e ka tšoarella lilemo tse ngata ha e sebetsoa hantle. Li hanyetsana le monko, litšila le monko, li etsa hore li tšoanelehe ho sebelisoa khafetsa. Ho feta moo, ho fapana le polasetiki, khalase ha e khone ho soahlamana ha nako e ntse e feta ka lebaka la ho hlatsoa ka microwave kapa mochini o hlatsoang lijana.
Ka lehlakoreng le leng, lijana tsa polasetiki lia senyeha ha nako e ntse e ea, haholo-holo ha li pepesehetse mocheso o feteletseng kapa lijo tse nang le asiti. Li ka fetola ’mala, tsa boloka monko, kapa tsa ntša lik’hemik’hale lijong ha li ntse li bola. Le hoja lijana tse ling tsa polasetiki tsa boleng bo phahameng li tšoarella nako e telele, hangata ha li tšoarelle nako e telele joaloka tsa khalase.
Leha ho le joalo, nako ea bophelo ea lijana tsa khalase e ka angoa ke li-chips kapa mapetsong. Letšoao leha e le lefe la tšenyo le lokela ho etsa hore setshelo se hlakoloe kaha se ka robeha habonolo.
Kahoo ha o ntse o ka lefa ho feta pele bakeng sa sete ea lifensetere tse benyang habeli, u ka boloka chelete ha nako e ntse e ea hobane u ke ke ua tlameha ho li nkela sebaka khafetsa.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, ke moapehi oa Lechaena le Mojuda le setsebi sa phepo e nepahetseng ea nang le boiphihlelo ba lilemo tse fetang 15 a theha litaba tsa bohlophisi le tsa dijithale bakeng sa lihlahisoa tsa mantlha tsa lijo le tsa lijo. Breana o sebelitse e le mohlophisi oa lijo ka lilemo tse leshome pele e e-ba kichine ea liteko le motsamaisi oa bahlophisi oa makasine ea EatingWell. Briana o na le boiphihlelo bo pharaletseng ka lijana tsa polokelo ea lijo, ho halika, ho phetla, ho baka le ho hlophisa litlolo tse fetang 2,500 XNUMX ka kichineng ea lapeng le ea litsebi.
Sehlooho sena se hlophisitsoe ke mohlophisi oa lijo Kathy Tuttle, motlatsi oa lingoliloeng tse kang Food & Wine le The Spruce Eats, 'me a hlahlojoa ke mohlophisi e moholo oa khoebo Brierly Horton, MS, RD, ea sebetsanang le phepo e nepahetseng le bophelo bo botle. Ho feta lilemo tse 15 tsa boiphihlelo ba ho ngola lingoliloeng le lihlahisoa tsa lijo. .
Nako ea poso: Dec-26-2023